ComeRico en

Envía tu receta

Nos encantaría publicar el platillo que mejor te queda, envía tu receta.

Ensalada de espárragos con queso feta

Deliciosa ensalada que podrás disfrutar como plato principal o acompañando a tus platillos favoritos

Foto: Thinkstock/GettyImages
Temas relacionados: Ensaladas, Rápidas, Sanas, Fáciles, Guarniciones

TEXTO

Autor: Gabriela Lara Corsalini, Fuente: Redacción, Fecha: 2013-02-13

¡Síguenos en Twitter como @Come_Rico así como en @Gaby_ComeRico
en Facebook como
ComeRicoOficial y en Pinterest como ComeRico!

  • Ingredientes
  • 24 espárragos, recortados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, dividido
  • ¼ cucharadita de sal de grano
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1/3 taza queso feta en moronas
  • Preparación
  • 1. Precalienta la parrilla a temperatura alta.
  • 2. Acomoda los espárragos en una charola para hornear y adereza con 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  • 3. Pon los espárragos en la parrilla de manera perpendicular para que no se caigan. Cubre y calienta los espárragos de 3 a 4 minutos, hasta que queden dorados y crujientes.
  • 4. Quita los espárragos de la parrilla y regrésalos a la charola para hornear.  Deja que se enfríen y transfiérelos a una tabla para cortar, cortando en pedazos pequeños. Vuélvelos a acomodar en la charola y agrega el aceite de oliva restante, el queso feta, la ralladura de limón y el limón. Mezcla un poco y sazona con más sal, pimienta y jugo de limón al gusto.
  • 5. Sirve fría o a temperatura ambiente.

Califica esta receta

Chef al
Rescate

Cocina algo fácil y rápido con los ingredientes que tienes en casa



Restaurantes por:
NOMBRE:
Tipo:
Zona:
Precio:
Busqueda Avanzada

Lista del Súper

Da clic en lo que necesitas y así comprarás más rápido

Frutas

  • Limón
  • Manzana
  • Naranja
  • Plátano
  • Otros

Verduras

  • Aguacate
  • Cebolla
  • Cilantro
  • Chile
  • Jitomate
  • Lechuga
  • Papa
  • Pepino
  • Perejil
  • Pimiento
  • Tomate verde
  • Zanahoria
  • Otros

Carnes

  • Aves
  • Carnes frías
  • Carnes rojas
  • Huevo
  • Pescado/mariscos
  • Otros

Cocina

  • Bolsas de basura
  • Cerillos
  • Detergente de trastes
  • Papel aluminio/encerado
  • Plástico envolvente
  • Servilletas
  • Servitoallas
  • Otras

Lácteos

  • Crema
  • Leche
  • Mantequilla
  • Queso
  • Yogurt
  • Otros

Panes, Harinas

  • Cereal
  • Galletas
  • Harinas
  • Pan
  • Tortillas
  • Otros

Especias

  • Canela
  • Comino
  • Chile piquín
  • Orégano
  • Pimienta
  • Otros

Granos, Sopas

  • Arroz
  • Frijoles
  • Lentejas
  • Pastas
  • Sopas en lata
  • Otros

Farmacia

  • Alkaseltzers
  • Aspirinas
  • Medicamentos
  • Otros

Abarrotes

  • Aceites
  • Aceitunas
  • Aderezos
  • Atún
  • Azúcar
  • Azúcar sustituto
  • Botanas
  • Café
  • Consomé
  • Chiles en lata
  • Chocolate
  • Frijoles en lata
  • Mayonesa
  • Mermelada/miel
  • Mostaza
  • Pasas
  • Puré de tomate
  • Sal
  • Salsas
  • Verduras en lata
  • Vinagre
  • Otros

Bebidas

  • Agua embotellada
  • Agua mineral
  • Jugos
  • Vinos/licores
  • Refrescos
  • Otros

Congelados

  • Helado
  • Hielo
  • Verduras
  • Postres
  • Otros

Hogar

  • Aromatizante
  • Blanquedor
  • Cloro
  • Desinfectate de baño
  • Detergente de ropa
  • Esponjas/ fibras
  • Focos
  • Guantes
  • Insecticida
  • Limpiador de estufas
  • Limpiador de vidrios
  • Pegamento
  • Pilas
  • Suavizante de telas

Aseo Personal

  • Acondicionador
  • Algodón
  • Cepillo de dientes
  • Shampoo
  • Crema
  • Desodorante
  • Enjuague bucal
  • Hilo dental
  • Hisopos de algodón
  • Jabón de tocador
  • Pañuelos desechables
  • Papel sanitario
  • Pasta de dientes
  • Productos para cabello
  • Rastrillos
  • Toallas femeninas
  • Otros

herramientas para ti